Même si la grande distribution nous a (mal) habitués à disposer de fraises en hiver, les saisons viennent rythmer la pousse des fruits et légumes cultivés de manière naturelle. Voici un panorama des fruits et légumes que nous vous proposons au fil des saisons.
Mai
Fraise, Epinard, Oignon blanc, Pomme de terre nouvelle, Salade, Chou rave, Bette carde, Radis
Juin
Fraise, Epinard, Oignon blanc, Pomme de terre nouvelle, Salade, Chou rave, Bette carde, Radis, Concombre, Courgette, Fenouil, Petit pois, Chou fleur
Juillet
Fraise, Epinard, Oignon blanc, Pomme de terre nouvelle, Salade, Chou rave, Bette carde, Radis, Concombre, Courgette, Fenouil, Chou fleur, Haricot vert, Betterave rouge, Carotte, Poivron, Aubergine, Tomate
Août
Fraise, Pomme de terre, Salade, Bette carde, Radis, Concombre, Courgette, Fenouil, Haricot vert, Betterave rouge, Carotte, Poivron, Aubergine, Tomate, Tous les choux
Septembre
Fraise, Pomme de terre, Salade, Bette carde, Radis, Concombre, Courgette, Fenouil, Haricot vert, Betterave rouge, Carotte, Poivron, Aubergine, Tomate, Tous les choux, Raisin, Poireau, Rutabaga, Echalotte, Oignon rouge, Oignon jaune, Salsifis, Panais
Octobre
Fraise, Pomme de terre, Salade, Bette carde, Radis, Concombre, Courgette, Fenouil, Haricot vert, Betterave rouge, Carotte, Poivron, Aubergine, Tomate, Tous les choux, Raisin, Poireau, Rutabaga, Echalotte, Oignon rouge, Oignon jaune, Salsifis, Panais, Topinambour, Mâche
Novembre
Fraise, Pomme de terre, Salade, Bette carde, Radis, Courgette, Betterave rouge, Carotte, Poivron, Tomate, Tous les choux, Poireau, Rutabaga, Echalotte, Oignon rouge, Oignon jaune, Topinambour, Mâche, Salsifis, Panais